홈 > 육가공기계 > 순간슬라이서



  육가공기계 > 순간슬라이서

  • 덩어리 냉장육을 형상 변형 없이 평행으로 균일하게 일괄 절단됨.
  • 절단 로스 및 잔육이 발생하지 않으며 미려한 절단면이 장점임.
  • 가공육의 형상이 변형없이 일괄 절단되므로 절단면이 외부공기에 접촉 불가능하여 2차 오염
    을 최소화할 수 있음.
  • 절단 이송방식은 압축력에 따라 컴퓨터 자동화 제어방식이고, 따라서 나이프의 마모상태를
    감지할 수 있으므로 표준화된 제품 생산이 가능함.
  • 더욱 커진 적재함으로 대량생산이 가능. [360(W)X190(H)X450(L)]
  • 가공능력 최대
    1회 작업시 1800kg/Hr
    2회 작업시 750kg/Hr
    3회 작업시 500kg/Hr
  • 절단육 압축시스템은 가공육의 경도에 따라 미세조정할 수 있는 정밀 레규레타(미세 조정장치)가 설치
  • 절단 가능 제품: 냉장육 (소, 돼지, 오리, 닭), 베이컨, 햄, 소시지 등
  • 기계 칫수(Dimensions): 670(W)X1450(H)X1960(L)
  • 기계 중량(Weight): 725Kg(칼틀 셋트 제외) / 칼틀 셋트 중량: 35kg
  • 사용전원(Power supply): AC380V 3Φ (220V3Φ 주문사양)
  • 모터용량(Motor capacity): 3.75kW 0.75kW
  • 슬라이스 두께(Slicer thickness): 칼틀 2.5mm부터 주문사양
  • 슬라이스 가능 칫수(Sliced size): 폭(W)365X 길이(L)400X 높이(H)175 / 단위: mm
  • 슬라이스 적정온도(Recommended temperature for slice operation): +1℃~+10℃
  • 이송작업 방식(Transport method): 압축력 제어방식(Compressive force control)